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Día Mundial de la Empanada: ¿Cómo preparar una empanda de pino perfecta?

El 8 de abril se celebra al delicioso y práctico bocadillo, que tiene versiones diferentes a lo largo de todo el mundo.

José Ferrada |

Empanada

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No muchos lo saben, pero el 8 de Abril es quizá uno de los días más importantes para la comida mundial. Todo por que en dicha fecha se celebra a uno de los platos más deliciosos jamás creados por el hombre: la empanada.

El día Mundial de la Empanada, conmemora casi más de 2.000 años de historia del producto gastronómico. Según reportó El Diario La Naciónel plato surgió en Persia y llegó a España con la invasión musulmana del siglo VIII.

De esa forma, pronto se convirtió en una delicia culinaria española. Por lo que no es extraño que cuando los conquistadores de América decidieron viajar al «Nuevo Mundo», decidieran llevar el práctico y delicioso bocadillo con ellos.

Y así fue que el suculento plato llegó a Latinoamérica. Sin embargo, acá surgieron diferentes versiones. Para nadie son extrañas las empanadas venezolanas; sus versiones argentinas u otras variaciones.

La insuperable empanada de pino

Pero si hay algo en que todos los chilenos podemos estar de acuerdo es que nada supera a la empanada de pino. Y como en la Activa queremos que celebres este día tan especial como corresponde; acá te dejamos una increíble receta para empandas de pino fritas (para que no te tome tanto tiempo), cortesía de AS Chile:

Ingredientes para el pino: 

Ingredientes para la masa: 

Preparación del pino: 

Preparación de la masa: 

Y ahora solo queda disfrutarlas. ¡Feliz día de la empanada te desea RadioActiva!

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