Noticias

Este 15 de enero se celebra el Día del Melón con Vino ¿Quién dijo yo?

Este  15 de enero se celebra el Día del Melón con Vino, bebida que es muy popular en Chilito, ya que es ideal para refrescarse.Si bien

Radioactiva |

Este  15 de enero se celebra el Día del Melón con Vino, bebida que es muy popular en Chilito, ya que es ideal para refrescarse.

Si bien se suele preparar para compartir con amigos o conocidos, debido a la pandemia no queda de otra que hacerlo en casita.

El melón con vino o Melvin ha evolucionado con los años y hay distintas formas de prepararlo. Según uno de los creadores de este día, Herman Villagrán, dijo a Emol: «El melón con vino representa la unión de los chilenos en torno a las festividades, porque es un trago para compartir». Pero ahora debemos hacerlo, pero con distanciamiento social.

Las distintas formas de hacerlo

Primera receta: El tradicional

Preparación: Hace un orificio en un extremo del melón, de unos 7 a 10 cm. de diámetro y conserva la tapa. Se debe raspar luego la gruta, para sacar las pepas, pero dejando carne dentro del melón. Luego, se agrega el vino blanco hasta casi llenar el melón y luego las cucharadas de azúcar. Quienes quieran, pueden agregarle fernet, ron o pisco.

Segunda receta: Un melón con vino refinado

Preparación: Poner los trozos de melón con el vino en un recipiente, dejarlos reposando para que los olores se adhieran. Después, coloca esta mezcla y agregar el licor de melón y de pomelo. Servir con abundante hielo.

Melvin versión espumante

Preparación: Depositar los trozos del melón en un jarro de vidrio. Ahí se agrega azúcar flor a gusto para macerar el melón. Luego, se agrega el vino espumante, la cáscara de limón, hielo y esta listo para servir.

Lo más reciente

Shows de Premios MUSA 2024: confirman que dos destacados artistas se suman a la quinta versión del evento

Durante el próximo mes se desarrollarán los Premios MUSA 2024. Revisa los shows que han sido confirmados hasta el momento.

Elecciones Chile 2024: estos son todos los candidatos de la segunda vuelta de gobernadores regionales de este domingo 24 de noviembre

Conoce a los candidatos de las 11 regiones en que se llevará a cabo la segunda vuelta de gobernadores. Recuerda que es obligatorio votar.

Calor en la Región Metropolitana: Jaime Leyton sorprende tras revelar las temperaturas máximas para este fin de semana en Santiago

¿Calor en la Región Metropolitana? Durante la tarde de este viernes, el especialista de Mega entregó el pronóstico del tiempo para la capital del país. De este modo, dio a conocer las temperaturas máximas que se esperan durante los próximos días en Santiago.

Salir de la versión móvil