Investigadores descubren que la cerveza es menos dañina para la salud que el café

Científicos han descubierto que el café puede reducir la esperanza de vida, mientras que la cerveza puede aumentarla, ya que la cafeína acorta los telómeros, que son los extremos de los cromosomas, que sirven para proteger el genoma en cada célula, mientras que el alcohol los alarga.
Estos telómeros son una especie de ‘reloj biológico’ de la célula y se hacen más cortos cuando la célula envejece… y cuando los telómeros se acortan demasiado, la célula muere. Los telómeros cortos están asociados a una mala salud y a una mayor probabilidad de muerte prematura.
«Por primera vez hemos identificado algunos factores ambientales que alteran la longitud de los telómeros y hemos demostrado cómo lo hacen», señala Martin Kupiec, uno de los autores del estudio. «Lo que hemos aprendido podría contribuir a la prevención y al tratamiento de enfermedades», agregó.
Así que ya saben radioactivos… a comenzar el día con una cerveza en lugar de café, cierto?