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Comida peruana de lujo en El Chalán

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En una casona de Manuel Montt se encuentra “El Chalán”, restorán especialista en comida peruana.

 

Imperdible el cebiche y su famoso “delirio del chalàn”: un filete de corvina con salsa de centolla, fondos de alcachofa, ostiones y camarones con queso parmesano

 

¿Para tomar? Su clásico mango sour.

 

“El Chalán” se encuentra en Manuel Montt 1616.

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